Fin dalla sua nascita negli anni ’60, è stata un punto di riferimento per intere generazioni di saronnesi: un luogo di incontro e convivialità, ma anche un simbolo della tradizione enogastronomica locale, legata all’eccellenza artigianale della famiglia Lazzaroni, storica protagonista nel mondo della ristorazione e della pasticceria e celebre per la produzione dei rinomati biscotti.
Con il passaggio della gestione a una catena nazionale, la Rotonda ha attraversato un periodo di cambiamento e trasformazione, perdendo parte di quell’atmosfera e dell’identità che la aveva caratterizzata e vivendo un fase di riflessione che ha portato ad un cambio di proprietà.
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